Στ. Γαβαλάς: Ελάτε να γνωρίσετε το οινοποιείο της Ενωσης Ηρακλείου στην Παλιανή
Ανοιχτή πρόσκληση σε όλο τον κόσμο, απευθύνει ο πρόεδρος της Ενωσης Ηρακλείου κ. Σταύρος Γαβαλάς, με σκοπό να γνωρίσουν από κοντά τον επισκέψιμο χώρο του οινοποιείου αλλά και τις σύγχρονες εγκαταστάσεις που βρίσκονται στην Παλιανή και θα είναι ανοικτά από τις 11 το πρωί ως τις 7 το απόγευμα της Κυριακής.
Ο πρόεδρος κ. Γαβαλάς μίλησε στην εκπομπή “Δημοσίως” του politica 89.8 και αναφέρθηκε με υπερηφάνεια στην πρόοδο που έχει υπάρξει τα τελευταία χρόνια στην προώθηση των κρασιών που παράγει η Ενωση και που έχουν πλέον αποσπάσει πολλά βραβεία, όπως και πρόσφατα στη Γερμανία και στη Θεσσαλονίκη.
Αναφέρθηκε επίσης στις εκδηλώσεις που θα γίνουν:
Η Ε.Α.Σ. Ηρακλείου φοράει τα καλά της και προσκαλεί οινόφιλους και επαγγελματίες να εξερευνήσουν τις νέες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του οινοποιείου, που βρίσκονται στην Παλιανή Ηρακλείου καθώς και τον ολοκαίνουργιο επισκέψιμο χώρο, που θα λειτουργήσει για πρώτη φορά φέτος!
Μια ευκαιρία για μικρούς και μεγάλους, οινόφιλους και επαγγελματίες του Ξενοδοχειακού κλάδου αλλά και της Εστίασης, να απολαύσουν μια Κυριακάτικη βόλτα στην εξοχή. Δοκιμάζοντας, Βιδιανό, Θραψαθήρι, Λιάτικο καθώς και άλλες τοπικές ποικιλίες, θα συνδυαστούν με παραδοσιακές συνταγές Κρητικής κουζίνας όσο οι “μικροί μας ήρωες” θα ζωγραφίζουν και θα ψυχαγωγούνται παρέα με την βιβλιοθηκονόμο και μουσειοπαιδαγωγό, Νίκη Μπελαδάκη.
Θα πραγματοποιηθούν παράλληλες δράσεις με γνώμονα το κρασί αλλά και όχι μόνο.
ΔΡΑΣΕΙΣ
12.00 -19.00: “PRIVE” ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ (RSVP)
Προσκαλούμε τους συνεργάτες και επαγγελματίες του χώρου της εστίασης σε μία ειδικά διαμορφωμένη, καθοδηγούμενη ιδιωτική ξενάγηση όπου θα δουν οι ίδιοι βήμα βήμα το πως θα πραγματοποιείται ο οινικός περίπατος του επισκέπτη. Θα περιπλανηθούμε στους υπερσύγχρονους χώρους του οινοποιείου και θα αναλύσουμε βήμα βήμα τη διαδικασία της Οινοποίησης. Θα προβληθεί ενημερωτικό βίντεο καθώς και θα πραγματοποιηθεί καθοδηγούμενη γευσιγνωσία κρασιού, ειδικά προσαρμοσμένη στην ιδιότητα του κάθε προσκεκλημένου μας.
Οι καθοδηγούμενες ξεναγήσεις θα διεξάγονται ανά μία ώρα ξεκινώντας στις 12.00, και ακολούθως στη 13.00, 14.00, 16.00, 17.00 και 18.00.
Θα υπάρξει διάλειμμα μεταξύ 15.00 – 16.00!
12.00 – 16.00: ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΖΩΓΡΑΦΙΖΟΥΝ ΣΤΟΝ ΤΟΙΧΟ
Προσκαλούμε τους μικρούς μας φίλους, να αφήσουν το δικό τους χρωματικό αποτύπωμα στους τοίχους του επισκέψιμου κτιρίου, με αναπαραστάσεις που θα έχουν επιπρόσθετα παιδαγωγικό χαρακτήρα και εργαλείο τον Κρητικό αμπελώνα. Το συντονισμό των δράσεων θα αναλάβει η Νίκη Μπελαδάκη, εμψυχώτρια δημιουργικού θεατρικού παιχνιδιού, η οποία έχει προετοιμάσει μία εξαιρετική σειρά από ποικίλες δραστηριότητες όπως παιχνίδια εξερεύνησης, yoga kids, μουσικοκινητικά activities, και survivor games.
CATERING
Την “γευστική” επιμέλεια θα αναλάβει η ομάδα του Γιαλιτάκης Catering .
16.00 – 19.00 COCKTAIL BAR and MUSIC
Το Island και το Manitu πάει στην Παλιανή, για ένα αξέχαστο Κυριακάτικο σούρουπο με δροσερά drinks και όμορφες μουσικές. Ετοιμάσαμε για εσάς μοναδικά wine cocktails βασισμένα στα κρασιά του οινοποιείου μας, ότι πρέπει για το ξεκίνημα του καλοκαιριού. Experts του μαγαζιού, θα βρίσκονται στη διάθεσή σας και θα σερβίρουν διαφορετικά cocktails, αναλόγως του προσωπικού σας στυλ.
